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五两红大闸蟹是我们每年十月份都会品尝的美食，在上市之际都会买些回家与家人一起品尝。那么我们如何知道购买的大闸蟹是否新鲜呢?今天五两红大闸蟹小编就来教大家如何辨别，一起看看吧~
1、用手触碰或者用嘴吹吹大闸蟹眼睛
新疆五两红大闸蟹是礼盒装的，用手触碰或者用嘴吹吹大闸蟹的眼睛，如果眼睛会动，则表示大闸蟹新鲜。
2、将大闸蟹放入水中观察是否吐泡泡
买回来的大闸蟹放入水中，水只需要刚好到嘴那里就行，如果大闸蟹吐泡，表示大闸蟹新鲜。
3、把大闸蟹爪细小拉直观察是否自然弯曲
碰蟹爪，把细小的蟹爪拉直，看是否很快自然弯曲，如果是自然弯曲表示是鲜活。
4、把捆绑的大闸蟹松开观察是否爬行
把买回家的捆绑的大闸蟹绳子松开，观察新疆五两红大闸蟹松开绳子后是否能活动，如果松开后能够爬行，表示大闸蟹新鲜。
通过以上四种可实际操作的方法，就能判断您购买的五两红大闸蟹是否新鲜，如果你有买回家的大闸蟹就可以操作看看哦。
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